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DRINKS

CAPOTIRA SARAU

03 Copos de Cachaça Capotira;
01 Copo de suco de limão;
01 Clara de ovo;
02 Colheres de sopa de açúcar.

MODO DE PREPARAR:
Coloque os ingredientes no liquidificador, adicione gelo picado. Partindo de baixa a alta velocidade, agite durante 1 minuto. Sirva imediatamente.

Atende de 06 a 08 porções.

BATEU-LEVOU

1/2 Garrafa de Cachaça Capotira;
1/2 Garrafa de suco de caju;
01 Xícara de chá com suco de laranja;
1/2 Xícara de chá com leite condensado.

MODO DE PREPARAR:
Misture tudo, agite no liquidificador e sirva com gelo em escamas ou triturado.

CAIRIPIRINHA

01 Limão de preferência de pele fina;
02 Colheres de chá de açúcar;
02 Cálices de Cachaça Capotira.

MODO DE PREPARAR:
Corte o limão com pele em pequenos cubos. Coloque em um copo americano. Adicione açúcar e a Cachaça Capotira. Amasse os cubos de limão. Adicione gelo picado ou em escamas até encher o copo. Misture bem com uma espátula ou colher específica para mexer drinks.

Serve duas doses.

BATINA DE PADRE

1/2 Garrafa de Cachaça Capotira;
12 Ameixas preta em calda (sem caroço);
01 Xícara de chá com mel de abelha;
1/3 Garrafa ou pacote de suco de uva (Garrafa ou pacote de 1 litro).

MODO DE PREPARAR:
Coloque tudo no liquidificador, acrescente gelo e açúcar à gosto, agite e coe antes de servir.